Schweizer Kueche

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Schümli Pflümli

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Schümli Pflümli

Zutaten pro Person

2 Teelöffel Zucker

40ml Pflaumenschnaps

1 Tasse heissen Kaffee

Sprühsahne oder frisch geschlagene Sahne

 

Zubereitung

  • Hitzebeständiges Glas (Kaffeeglas) etwas vorwärmen
  • Zucker in das Glas geben
  • Den Pflaumenschnaps dazugiessen
  • Das Glas bis auf 1cm mit dem heissen Kaffen auffüllen
  • Oberdrauf mit etwas Sprühsahne ein Haube bilden

 

Tipp

Wer mag kann die Sahne noch mit etwas Schokopulver bestreuen.

Zusatzinformationen

  • Gang: Getränk
  • Region: Schweizweit
  • Benötigte Zeit: 1 - 15 Minuten
  • Vegetarisch: Ja

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